cozinha gourmet

Aprenda como fazer ovo de colher

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Com a páscoa chegando, os doces e chocolates são os mais esperados pelos pequenos, que aguardam a caça aos ovos pela casa. Para os adultos, os ovos recheados para comer de colher fazem sucesso, com diversos sabores de recheios, não tem um que não deixe com água na boca. Para tornar esse dia ainda mais especial, separamos uma receita de ovo de páscoa recheado para você fazer com sua família e amigos. A receita é de fácil execução, para que os pequenos possam colocar a mão na massa também! Você vai precisar de: Casca dos ovos: 1kg de chocolate (ao leite ou meio amargo);...
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Como preparar um Poke

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O Poke pode ser confundido como uma comida típica do Japão, pelo seus ingredientes serem semelhantes aos usados em pratos japoneses, sushis e temakis. Entretanto, apesar de ter influências dos países asiáticos, o Poke vem do Havaí. Ele é servido em uma tigela, com alimentos sempre frescos e em pequenos cortes. Inclusive, a palavra “Poke” no idioma havaiano, significado “cortar em pedaços”. Se você gosta de comida japonesa, você vai amar o Poke, pois o sabor é muito parecido com sushi. Inclusive, o Poke, parece muito com um sushi “desconstruído”ou um temaki aberto.  Uma receita leve, deliciosa e de fácil...
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Eletrodomésticos indispensáveis para cozinha gourmet

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A maioria das pessoas sonha com um cozinha gourmet equipada com eletrodomésticos úteis e modernos. Um ambiente em que possa reunir os amigos, preparar um jantar especial e ter uma conversa agradável. A cozinha gourmet é o espaço ideal para isso, já que une cozinha, sala de estar e sala de jantar, agrupando as pessoas. A cozinha gourmet pode se tornar um dos espaços preferidos da casa. Você pode montá-la do jeito que preferir, mas há eletrodomésticos que não podem faltar no ambiente. Se você também quer montar um ambiente assim na sua casa, este post pode te ajudar. Montamos…

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As vantagens de ter uma coifa na cozinha

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Já sabemos que preparar uma refeição, atualmente, deixou de ser uma tarefa e se tornou um entretenimento. Para tornar esse momento ainda melhor, muitos lares dividem a sala de estar ou jantar com a cozinha, sendo no estilo gourmet ou americana. Mas isso também pode ser um problema. Cozinhar alimentos gordurosos resultam em sujeira, cheiro ruim e fumaça. Para isso, a coifa pode ser a sua única solução. Atualmente, há muitos modelos que coifas, mas todos têm a mesma funcionalidade. Elas têm a capacidade de transportar o ar para fora do ambiente, realizado com a ajuda de um motor. Dessa…

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Como e porque ter uma cozinha moderna?

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A cozinha se tornou uma nova sala de estar, sinônimo de bem-estar e diversão. Ela serve tanto para receber as pessoas quanto para preparar as refeições. A cozinha antes comportava apenas os itens básicos para uso, mas hoje há uma variedade de recursos que podem ser usados. Uma cozinha moderna é um ambiente que possui os últimos recursos disponíveis em móveis e acessórios e que seguem os padrões mais atuais. Além de ser uma cozinha bonita, ela também tem algumas vantagens funcionais. É muito fácil reconhecer uma cozinha moderna em fotos ou em lojas de móveis planejados. Ela tem características…

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Tenha uma ilha na sua cozinha

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Uma cozinha gourmet com ilha é sempre um charme a parte? Além de deixar a cozinha ainda mais bonita, ela fica muito mais funcional com um espaço exclusivo para o preparo dos alimentos bem no centro do ambiente. A ilha facilita a circulação, delimita um espaço para cozinhar e ainda permite uma maior integração das pessoas no ambiente. Prática e moderna, a cozinha com ilha virou tendência na arquitetura de cozinhas contemporâneas. Ela funciona como uma bancada que permite a divisão de tarefas em diferentes pontos do cômodo. Esta pode ser uma solução sofisticada para aquele espaço meio perdido que existe…

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Como montar a sua cozinha gourmet

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A cozinha é conhecida por muitos como o coração da casa. Antigamente, ela era um cômodo destinado aos empregados e era separada da área de convivência e do restante da família. Mas hoje a cozinha é um ponto de encontro de amigos e familiares, que interagem com quem está responsável pelo preparo das refeições. Uma cozinha gourmet é para os amantes da culinária que gostam desse momento de reunião com os amigos no momento da preparação da comida. E merece uma cozinha montada especialmente para este objetivo. Semelhante a cozinha conhecida como americana, a cozinha gourmet se diferencia pelo uso de…

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Como a sua cozinha pode ajudar o meio ambiente

Por | Sua Casa, Todo o Blog | Nenhum Comentário

Na Semana do Meio Ambiente, nos deparamos como muitas ações de conscientização e preservação do Meio Ambiente. Mas não é só nessa semana que precisamos refletir sobre nossas ações para com a natureza. Sustentabilidade é uma palavra de ordem atualmente. E pode até parecer que pequenas atitudes não impactam no planeta, mas são as mudanças de hábitos individuais que fazem toda a diferença. A cozinha é considerada por muitos a melhor parte da casa. O lugar não é apenas para cozinhar e fazer as refeições. Na cozinha, a família consegue se reunir de forma aconchegante e descontraída. Mas se, além…

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Pouco espaço e muito estilo para sua cozinha pequena

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Para fazer da cozinha o cantinho mais especial da casa não é necessário muito espaço. Você sabia que conhecendo bem as suas atividades, seu estilo e a estrutura da casa dá para tirar o máximo de proveito do ambiente? Algumas dicas também ajudam. Utilizando cores claras na cozinha O branco na cozinha é uma das cores queridinhas. Além da sensação de amplitude, há a questão de higiene ao armazenar e trabalhar com alimentos. Para evitar o visual monocromático, invista em detalhes da cor que preferir em luminárias, puxadores e louças. Também está em alta apostar em combinações de texturas e…

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Linha KitchenAid: o melhor para sua cozinha.

Por | Eletros Premium, Todo o Blog | Nenhum Comentário

Se você é apaixonado pelo cômodo onde a mágica da culinária acontece, precisa conhecer a Linha KitchenAid. Os produtos da marca aliam um design de pegada retrô em equipamentos de alto desempenho e durabilidade. Tudo começou em 1908, na pequena cidade norte-americana de Troy, estado de Ohio. O engenheiro Herbert Johnston criou uma batedeira para bolos moderna para a época. Não demorou para o produto ficar popular entre confeiteiros e cozinheiros profissionais a fim de aperfeiçoar o preparo de massas e panifícios. O nome é oriundo de uma homenagem à performance do produto, já que numa tradução literal KitchenAid significa…

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