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Sinta-se em casa

Cozinha Laranja

Como usar cores fortes na cozinha

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O cômodo da casa que mais se popularizou nos últimos anos certamente foi a cozinha. Diversos estilos foram sendo explorados, dos clássicos até os mais inusitados, todos os gostos podem ser bem representados na decoração. Hoje, trouxemos opções de cozinhas trabalhadas em cores quentes que, embora não tão comuns, fazem toda a diferença na casa. As cores quentes são muito vivas e costumam despertar sensações fortes em habita seu espaço. Cores como amarelo, laranja e vermelho são ótimas para alegrar o ambiente. Para não exagerar, vale apostar mesclar a cor forte com outros tons neutros, é preciso harmonizar muito bem…

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coxinha

Aprenda a fazer Coxinha de galinha caipira

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Ela foi estrela no MasterChef e por isso veio parar também no nosso blog! A coxinha de frango e galinha caipira com especiarias foi apresentada no programa, servidas aos tão temidos e renomados Chefs Érick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Fogaça. Prato típico em nosso país, é quase impossível encontrar quem não goste de coxinha, seja ela feita de massa de trigo, batata, aipim… São todas deliciosas! Aprenda agora a fazer a sua: Ingredientes 3 ovos 2 cenouras 1 cebola 6 ramos dill 3 talos salsão 1 ramo salsinha lisa 1 ramo tomilho 4 L canola 250 ml leite 500…

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3 Ovos de Chocolate Recheados para a Páscoa!

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Mais uma Páscoa se aproxima, assim como a busca pelo melhor chocolate para presentear! Uma delícia que se popularizou nos últimos anos e é um ótimo presente, principalmente por ser feito de maneira artesanal, é o ovo de chocolate recheado. E adivinha? Ele é super fácil de fazer e muito mais barato do que comprar pronto! Então, se você pretende fazer dar um presente sensacional e de quebra economizar nessa Páscoa, vai aprender no vídeo como preparar 3 receitas de ovo de chocolate recheado. Confira! Ingredientes: Receita 1: – 125 gramas de chocolate – 1 colher de sopa de amido de milho –…

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Cozinha clara

3 estilos de cozinha para 2018

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Junto com 2018 chegaram as novas tendências de cozinha, que parecem ficar melhores à cada ano. Se você está indeciso à respeito de uma nova decoração, continue lendo para saber quais os melhores caminhos que você pode seguir. Cores O azul royal e o amarelo são cores fortes nesse ano, sem contar no queridinho do momento, roxo Pantone. Você pode usar essas cores nos detalhes, pontos chave que harmonizam com a cozinha, como eletrodomésticos, utensílios, puxadores de porta, ou até mesmo pintando uma das paredes. Estilo Serendipity Esse estilo também brinca com as cores, mas é mais leve, abusando dos tons…

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suco verde

5 sucos detox para não enjoar

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Que a onda fitness conquistou muita gente não é novidade, e ela pode proporcionar muito mais do que benefícios estéticos. Um dos pontos importantes para a prática desse estilo de vida, é a alimentação saudável, por isso, se você busca por uma vida melhor, um corpo mais leve, limpo e saudável, esse lifestyle também é pra você! Dá uma olhada nas receitas que preparamos pra você começar a mudar seus hábitos alimentares: Sucos detox: COUVE E CHÁ VERDE Ingredientes: 150 ml de chá verde; ½ maçã com casca; 1 folha de couve; Gelo a gosto. Como fazer: 1. Prepare o chá e deixe esfriar;…

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Dois drinks que não podem faltar no Carnaval

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Em clima de Carnaval, a festa mais brasileira que você conhece, nada melhor do que a bebida mais brasileira de todas para acompanhar. Por isso, pra te ajudar a deixar o feriadão de Carnaval mais gostoso, dá uma olhada na melhor receita de caipirinha que você já viu! Caipirinha Ingredientes • 75 ml de cachaça branca • 3/4 de um limão tahiti • 3 colheres de açúcar • Gelo picado Como fazer: 1. Num copo baixo macere o limão com o açúcar. 2. Acrescente a cachaça, o gelo picado e mexa com a colher de baixo para cima, girando a mistura até ficar homogênea. Decore…

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Semana pré Oscar: Pipoca de cinema em casa

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Faltando poucos dias para o Oscar, nada melhor o que um feriadão pra dar tempo de maratonar todos os filmes indicados. Esse ano serão nada menos do que 9 indicados na categoria de Melhor Filme, mas pode ficar tranquilo que ainda dá tempo de assistir todos! Pra começar a maratona, tem uma coisa que não pode faltar e eu não estou falando do Netflix! Não pode faltar pipoca de cinema! Por isso, lá vai a receita pra você saber como fazer em casa. Ingredientes: 1 xícara de milho de pipoca 100 g (1/2 tablete) de manteiga de 1ª qualidade sal…

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5 livros de culinária que você precisa ler!

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Inspiração é o que não falta no mundo da gastronomia! Por isso separamos pra você essa lista de livros, pra que você comece 2018 ampliando o conhecimento e as suas receitas. Boa leitura e mão na massa! Le Cordon Bleu – Todas as Técnicas Culinárias do Mundo Principalmente para quem está começando na cozinha, esse livro é indispensável. Levando um nome de peso, “Le Cordon Bleu” é considerada a melhor escola de culinária do mundo, ensinando aos melhores chef a arte da cozinha francesa. O livro conta com mais de 200 receitas da escola. A Arte Culinária de Julia Child…

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Harmonious open space with fireplace kitchen and dining area

Tendências na decoração de cozinhas para 2018

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O primeiro mês do ano ainda contempla um ar de mudanças e vida nova, um momento onde novos planos são bem-vindos e colocados em prática com maior prazer, por isso, esse é o momento perfeito pra quem está pensando em renovar a cozinha ou está decorando a casa do zero… Pensando no clima de novidades que veio com o novo ano, mostraremos as principais tendências de 2018 para tornar a sua procura pela cozinha perfeita mais divertida e acertar na escolha da decoração, afinal, ela é um ambiente social e será um cômodo aconchegante para sua família e ótimo anfitrião…

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Ano novo com sorte e sabor: delícias para começar bem

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A contagem regressiva para entrar em 2018 já começou. O clima de alegria e conforto proporcionado pelas reuniões entre família e amigos cria uma atmosfera propícia para nossos desejos. É claro que devemos perseguir nossos objetivos com persistência e determinação, porém, não custa nada apostar em uma simpatia ou tradição para contar com aquela forcinha do universo, não é mesmo? É claro que devemos perseguir nossos objetivos com persistência e determinação, porém, não custa nada apostar em uma simpatia ou tradição para contar com aquela forcinha do universo, não é mesmo? Pode ser uma cor, uma comida, um ritual… Conheça…

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Decorando a mesa para o Natal

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Acaba de chegar uma das épocas mais deliciosas do ano: o Natal! Após caprichar na culinária, preparando aquele peru de natal sofisticado, a decoração precisa estar à altura, correto? Além dos pratos tradicionais, outro fator que faz o Natal ser tão adorado é a decoração ímpar. As cores e luzes típicos desse período do ano conquistam os olhares e corações de todas as idades. Prepare-se para surpreender seus convidados na ceia de Natal com dicas simples, mas que geram resultados deslumbrantes. Que tal usar guardanapos e toalha de mesa estilizados? Para quem gosta de estampas, há muitas opções. Se você…

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Receita natalina: peru com molho de laranja

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O Natal está aí e tudo que queremos é uma mesa farta de delícias para celebrar em família. Uma das receitas mais populares é o tradicional peru de natal. Você sabe os motivos que relacionam esse prato com a data tão esperada? Saiba que consumir peru no dia do Natal é uma tradição bem brasileira. Nos Estados Unidos, o prato compõe a mesa no Dia de Ação de Graças, um feriado próprio daquele país destinado a agradecer, comemorado na última quinta-feira do mês. Mas, no Brasil, é a escolha para celebrar o nascimento de Jesus desde o período colonial. A…

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Receita de Salada Caesar: mais sabor para o seu verão

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As altas temperaturas pedem refeições leves e saborosas. Que tal incrementar o almoço ou o jantar com uma salada caesar? O prato leva ingredientes que são a cara do verão. Basicamente, alfaces romanas, frango grelhado, croutons frescos e crocantes temperados por um molho à base de anchovas e maionese caseira. Origens da Salada Caesar Há quem acredite que, devido ao nome da receita, a combinação esteja relacionada ao imperador romano Júlio Cesar ou qualquer outro governador de Roma. A receita é bastante popular nos Estados Unidos e diversos sites de gastronomia conferem ao prato a nacionalidade norte-americana. A realidade é…

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Canal do Tastemade: dicas culinárias para a vida

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Se você ama cozinhar, já deve ter se deparado com os vídeos da Tastemade Brasil pelas redes sociais. A febre dos vídeos com receitas invadiu a internet, que parece ter apresentado para muita gente uma nova maneira de se relacionar com a culinária. O termo Tastemade pode ser traduzido literalmente como “cozinha com gosto”. A empresa norte-americana está presente em diversos países, com objetivo de conectar quem ama cozinhar a conteúdos relevantes. Quem faz o Tastemade? No total, o empreendimento conta com seis influenciadores digitais elaborando diferentes conteúdos. Desde curiosidades sobre a cozinha brasileira, receitas com chocolate, sucos diferenciados até…

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geladeira de kombi

Geladeira de Kombi é lançada e muito desejada

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Fora da linha de fabricação desde 2013, a Kombi volta a dar o ar de sua graça na cozinha. O modelo clássico alemão, considerado o mais popular do Brasil, empresta seu design para a Retro Special Edition VW, uma geladeira vintage. Esse lançamento quentíssimo promete refrescar o verão dos brasileiros apaixonados pela Kombi, já que vai passar a ser comercializada em janeiro de 2018 pelas revendas Gorenje – inclusive pela Espaço Gourmet. A empresa eslovena é a responsável pela criação, e é veterana em eletrodomésticos de design diferenciado. A nostalgia fica restrita ao visual da geladeira, já que o equipamento…

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Cozinhando no motor home em grande estilo

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Os motorhomes podem ter tanto conforto e estilo quanto uma casa ou um apartamento, e a cozinha está inclusa nesse requisito. O espaço limitado não é obstáculo para quem ama cozinhar e quer fazer do cantinho o lugar mais especial do motorhome. Para esse objetivo, você pode contar com os produtos da Espaço Gourmet. As linhas disponíveis vão muito além da funcionalidade. Trabalhamos apenas com marcas renomadas, o que garante qualidade e durabilidade, e também cuida do visual do seu ambiente. Cooktops e dominós em motorhome O fogão é item indispensável num motorhome. Porém, é inviável instalar algo grande, então, aposte…

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Pouco espaço e muito estilo para sua cozinha pequena

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Para fazer da cozinha o cantinho mais especial da casa não é necessário muito espaço. Você sabia que conhecendo bem as suas atividades, seu estilo e a estrutura da casa dá para tirar o máximo de proveito do ambiente? Algumas dicas também ajudam. Utilizando cores claras na cozinha O branco na cozinha é uma das cores queridinhas. Além da sensação de amplitude, há a questão de higiene ao armazenar e trabalhar com alimentos. Para evitar o visual monocromático, invista em detalhes da cor que preferir em luminárias, puxadores e louças. Também está em alta apostar em combinações de texturas e…

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Linha KitchenAid: o melhor para sua cozinha.

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Se você é apaixonado pelo cômodo onde a mágica da culinária acontece, precisa conhecer a Linha KitchenAid. Os produtos da marca aliam um design de pegada retrô em equipamentos de alto desempenho e durabilidade. Tudo começou em 1908, na pequena cidade norte-americana de Troy, estado de Ohio. O engenheiro Herbert Johnston criou uma batedeira para bolos moderna para a época. Não demorou para o produto ficar popular entre confeiteiros e cozinheiros profissionais a fim de aperfeiçoar o preparo de massas e panifícios. O nome é oriundo de uma homenagem à performance do produto, já que numa tradução literal KitchenAid significa…

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Segurança na cozinha: trituradores de pia

Por | Eletros Premium, Sua Casa, Todo o Blog | Nenhum Comentário

Quer uma dica para tornar a cozinha mais funcional e higiênica? Os trituradores de pia são uma opção pouco conhecida, mas com poder de tornar a rotina de limpeza mais prática. Esqueça aquela lixeirinha malcheirosa instalada ao lado da pia. Quaisquer elementos orgânicos, desde restos de comida até cascas de ovos e ossos vão embora junto com a água ao serem processados com o triturador. Basta colocar as cascas e caroços de verduras e frutas ou demais restos orgânicos no equipamento. Como é instalado junto ao gargalo da pia, não é necessário espaço extra. O triturador não conta com lâminas,…

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Closeup of man with bottle of beer sitting at the table and celebrating with friends

Motivos para ter uma adega e uma cervejeira

Por | Bebidas, Eletros Premium, Sua Casa, Todo o Blog | Nenhum Comentário

Se você aprecia um bom vinho ou gosta de receber os amigos para relaxar tomando uma cervejinha após um dia de trabalho, uma cervejeira e uma adega são eletros que não podem faltar em sua casa. Ambas mantêm as bebidas em sua temperatura ideal de maneira super prática. Cervejeira Algumas cervejas, como a belga, têm uma posição ideal de armazenamento. As garrafas devem ficar em posição vertical para evitar a oxidação e impedir que os resíduos de leveduras que ficam no fundo não sejam servidos com a bebida. Nem sempre é possível manter as garrafas na posição correta quando a mesma tem que dividir espaço com outros produtos na geladeira. Além disso, cada cerveja possui uma temperatura ideal para consumo, temperatura essa que pode…

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